● PLAYING
01
Будда перепрыгивает через стену
Насыщенный фуцзяньский суп с морским ушком, трепангом, гребешком и грибами, томлённый в глиняном горшочке.
A$ 68.00КЛАССИЧЕСКАЯ КИТАЙСКАЯ КУХНЯ · ВИДЕОМЕНЮ
锦城 JIN CHENG
Пять китайских блюд с удивительными названиями в элегантном формате заказа по видео.
Открыть интерактивное меню→Независимая демонстрация. Реальные заказы и платежи не создаются.
FIVE REGIONS · FIVE STORIESTHE STORY OF THE TABLE
За каждым названием стоит история
От фуцзяньского сокровища до шэньсийской лапши — каждое блюдо знакомит с регионом, техникой и традицией.
闽川陕淮扬
VIDEO-FIRST DINING
Сначала увидьте блюдо
Пять коротких роликов показывают ингредиенты, текстуру и подачу. Язык можно сменить в любой момент.▶
02
Муравьи взбираются на дерево
Стеклянная лапша со свиным фаршем, чесноком, имбирём и пастой чили — фарш цепляется за лапшу, словно муравьи за ветки.
A$ 24.80▶
03
Фуци Фэйпянь — острая говядина по-сычуаньски
Нежная говядина и рубец с сычуаньским маслом чили, кунжутом, арахисом, кинзой и хрустящим огурцом.
A$ 25.80▶
04
Лапша Бянбян ручной вытяжки
Широкая шэньсийская лапша ручной вытяжки с маслом чили, чесноком, специями, зеленью и томлёной говядиной.
A$ 23.80▶
05
Томлёные фрикадельки Голова льва
Крупные сочные свиные фрикадельки, медленно томлённые в соевом соусе с имбирём, луком и зеленью.
A$ 32.80