● PLAYING
01
Buddha salta oltre il muro
Ricco brodo del Fujian cotto lentamente in terracotta con abalone, cetriolo di mare, capesante e funghi.
A$ 68.00CUCINA CINESE CLASSICA · MENU VIDEO
锦城 JIN CHENG
Cinque piatti cinesi dai nomi affascinanti in un’elegante esperienza di ordinazione video-first.
Apri il menu interattivo→Dimostrazione indipendente. Nessun ordine o pagamento reale.
FIVE REGIONS · FIVE STORIESTHE STORY OF THE TABLE
Ogni nome racchiude una storia
Dal tesoro del Fujian ai noodles dello Shaanxi, ogni piatto apre una porta su regioni, tecniche e tradizioni diverse.
闽川陕淮扬
VIDEO-FIRST DINING
Guarda prima di scegliere
Cinque brevi video mostrano ingredienti, consistenze e servizio. Cambia lingua in qualsiasi momento.▶
02
Formiche sull’albero
Vermicelli con maiale macinato, aglio, zenzero e pasta di peperoncino, con la carne che aderisce come formiche sui rami.
A$ 24.80▶
03
Fuqi Feipian — Manzo piccante del Sichuan
Manzo e trippa teneri con olio piccante del Sichuan, sesamo, arachidi, coriandolo e cetriolo croccante.
A$ 25.80▶
04
Noodles Biángbiáng tirati a mano
Larghi noodles dello Shaanxi tirati a mano con olio al peperoncino, aglio, spezie, verdure e manzo brasato.
A$ 23.80▶
05
Polpette Testa di Leone brasate
Grandi polpette di maiale brasate lentamente nella soia con zenzero, cipollotto e verdure tenere.
A$ 32.80