Un voyage gourmand au cœur de la France

Melbourne VIC · SMOAI demonstration venue

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Les Plats

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Coq au vin

Coq au vin

assiette
Poulet mijoté au vin rouge avec champignons, petits oignons, lardons et thym, dans une sauce riche et brillante.
La recette, les suppléments et les contacts croisés ne sont pas confirmés. Vérifiez avec le personnel avant de commander.
A$36.00
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Bouillabaisse de Marseille

Bouillabaisse de Marseille

assiette
Poissons du marché, crevettes et moules dans un bouillon parfumé à la tomate, au fenouil et au safran, avec rouille et baguette grillée.
La recette, les suppléments et les contacts croisés ne sont pas confirmés. Vérifiez avec le personnel avant de commander.
A$49.00
Confit de Canard

Confit de Canard

assiette
Cuisse de canard confite à la peau dorée et croustillante, pommes sautées, chou rouge braisé et jus au vin rouge.
La recette, les suppléments et les contacts croisés ne sont pas confirmés. Vérifiez avec le personnel avant de commander.
A$48.00
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Les Entrées

Escargots à la Bourguignonne

Escargots à la Bourguignonne

assiette
Escargots de Bourgogne gratinés au beurre d’ail et de persil, servis brûlants avec une baguette grillée.
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A$24.00
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La Pâtisserie

Assortiment de Macarons

Assortiment de Macarons

box
Macarons artisanaux aux coques délicates et au cœur fondant : pistache, framboise et caramel au beurre salé.
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A$18.00
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Parfums préférés
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