Un sabor de Francia, servido con elegancia

Melbourne VIC · SMOAI demonstration venue

Abierto · Normalmente listo en 25 minutos
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Clásicos franceses

★
Coq au vin — Pollo estofado al vino tinto

Coq au vin — Pollo estofado al vino tinto

plato
Pollo cocinado lentamente en vino tinto con setas, cebollitas, beicon y tomillo, servido en una salsa intensa.
La receta, los extras y el contacto cruzado no están confirmados. Consulte al personal antes de pedir.
A$36.00
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Bullabesa de Marsella

Bullabesa de Marsella

plato
Pescado del mercado, gambas y mejillones en un caldo aromático de tomate, hinojo y azafrán, con rouille y baguette tostada.
La receta, los extras y el contacto cruzado no están confirmados. Consulte al personal antes de pedir.
A$49.00
Confit de Pato

Confit de Pato

plato
Muslo de pato confitado, dorado y crujiente, con patatas salteadas, col lombarda y jugo de vino tinto.
La receta, los extras y el contacto cruzado no están confirmados. Consulte al personal antes de pedir.
A$48.00
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Entrantes

Escargots a la Borgoñona

Escargots a la Borgoñona

plato
Caracoles de Borgoña gratinados con mantequilla de ajo y perejil, servidos calientes con baguette tostada.
La receta, los extras y el contacto cruzado no están confirmados. Consulte al personal antes de pedir.
A$24.00
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Pastelería

Macarons Franceses Surtidos

Macarons Franceses Surtidos

box
Macarons artesanales de almendra, crujientes por fuera y suaves por dentro: pistacho, frambuesa y caramelo salado.
La receta, los extras y el contacto cruzado no están confirmados. Consulte al personal antes de pedir.
A$18.00
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Sabores preferidos
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